Vardagsmat

Pizzabullar

Samma topping som hemmagjord pizza, men ihoprullad, skuren i bitar och ugnsbakad.

Ingredienser

• 1 sats pizzadeg (färdig eller hemgjord)
• 2–3 dl tomatsås (pizzasås eller krossade tomater)
• 200–300 g riven ost (gärna mozzarella)
• 100 g salami
• 100 g riven kalkon (eller kalkonskinka i strimlor)
• 1 tsk torkad oregano
• salt och peppar
• mjöl till utbakning
• olivolja (valfritt)

Gör så här

1. 1. Värm ugnen till 200–225°C.
2. 2. Kavla ut degen till en rektangel på mjölad yta.
3. 3. Bred på tomatsås (inte för tjockt — annars läcker det). Salta, peppra och strö över oregano.
4. 4. Fördela riven ost, salami och riven kalkon.
5. 5. Rulla ihop degen hårt från långsidan till en rulle. Skär i ca 3–4 cm tjocka bitar.
6. 6. Lägg bitarna snittyta upp på plåt med bakplåtspapper. Ringla gärna lite olivolja över.
7. 7. Baka 15–20 min tills de är gyllenbruna och genomgräddade.

Tips