Vardagsmat

Kycklinggryta

Krämig kycklinggryta med bacon, vitlök, timjan och tomatpuré.

Ingredienser

• 600 g kycklingfilé
• 100–150 g bacon
• 1 gul lök
• 2–3 vitlöksklyftor
• 2–3 dl matlagningsgrädde
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk torkad timjan
• salt och peppar
• 1 msk smör eller olja
• ris eller pasta till servering (valfritt)

Gör så här

1. 1. Skär kyckling och bacon i bitar. Hacka lök och vitlök.
2. 2. Stek baconet först tills det fått färg. Lägg åt sidan.
3. 3. Bryn kycklingen i samma panna. Tillsätt lök och vitlök.
4. 4. Rör ner tomatpuré, timjan och matlagningsgrädde. Lägg tillbaka baconet.
5. 5. Låt puttra 10–15 min. Smaka av med salt och peppar.
6. 6. Servera med ris, pasta eller potatis.

Tips