Vardagsmat

Kycklingfärs med ris

Kryddig kycklingfärs i creme fraiche med curry och soltorkade tomater, serverad med ris.

Ingredienser

• 500 g kycklingfärs
• 3 dl ris (torrt mått)
• 2 dl creme fraiche
• 50–80 g soltorkade tomater (i olja, avrunna och hackade)
• 1–2 tsk curry
• salt och peppar
• 1 msk olja eller smör

Gör så här

1. 1. Koka riset enligt förpackningen.
2. 2. Bryn kycklingfärsen i olja/smör. Salta och peppra.
3. 3. Rör ner curry, soltorkade tomater och creme fraiche. Låt puttra några minuter.
4. 4. Smaka av med mer curry, salt och peppar. Servera med ris.

Tips