Bakverk

Chokladbollar

Klassiska svenska chokladbollar — inget bak behövs.

Ingredienser

• 100 g smör, rumstempererat
• 1 dl socker
• 3 dl havregryn
• 2 msk kakao
• 2 msk kallt kaffe (eller mjölk)
• 1 tsk vaniljsocker
• pärlsocker eller kokos till panering

Gör så här

1. 1. Rör ihop smör och socker.
2. 2. Blanda i havregryn, kakao, vaniljsocker och kaffe till en jämn smet.
3. 3. Forma bollar och rulla i pärlsocker eller kokos.
4. 4. Låt stelna i kylen minst 30 min.

Tips