Vardagsmat

Blodkorv med bacon och potatisbullar

Stekt blodkorv och bacon med potatisbullar och lingonsylt.

Ingredienser

• 400–500 g blodkorv
• 150–200 g bacon
• 1 paket potatisbullar (frysta, ca 400–500 g)
• lingonsylt
• 1 msk smör eller olja (vid behov)
• salt och peppar

Gör så här

1. 1. Tillaga potatisbullarna enligt förpackningen (ugn eller airfryer).
2. 2. Skär blodkorven i skivor. Stek baconet knaprigt i en panna.
3. 3. Stek blodkorvsskivorna i baconfettet (eller lite smör) tills de fått fin yta.
4. 4. Smaka av med salt och peppar om det behövs.
5. 5. Servera blodkorv och bacon med potatisbullar och lingonsylt.

Tips